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[Automatic translation follows] Artisanal liquors & amp; organic
We are a young company of craft and organic alcohols, based in Annecy between the mountains and the lake. Created by two brothers, Stéphane and Vincent Granier. The first, former professional basketball player, is the driving force of the house, and the second, owner of a wine bar deemed "the cellar" in Annecy is the nose and the designer of our liqueurs.
They are the result of several months of work, study and learning the job of liquorist. We were looking for softness and finesse and we finally found it in a first recipe that of our Verbena liqueur: VV or Verveine by Vincent. It is a liquor prepared in the purest of liquorist traditions on a basis of 100g of sugar in the liter. We wanted it fresh, not too sweet and not too heavy in alcohol (26 °). Pleasant and easy to drink it is perfect as an aperitif, as in shot, digestive or cocktail, but especially for pleasure !!
For our second creation: Gentian we wanted to keep the strong identity of this plant in our mountains and we therefore chose purity through a discreet support (sugar/alcohol). Respect for earth, root aromas, and the bitterness so dear to gentian lovers were our line of conduct throughout the design.
Our liqueurs come from organic farming, hence their certification by label. The manufacturing is fully done by hand: maceration, filtration, bottling, labeling, plug and waxing bottles are made by us.Original language
LIQUEURS ARTISANALES & BIO
Nous sommes une jeune société de D'alcools Artisanaux et Bio, basée à Annecy entre les montagnes et le lac. Créée par deux frères, Stéphane et Vincent Granier. Le premier, ancien basketteur professionnel, est la force motrice de la maison, et le second, propriétaire d’un bar à vins réputé « La Cave » à Annecy est le nez et le concepteur de nos liqueurs.
Elles sont le résultat de plusieurs mois de travail, d’étude et d’apprentissage du métier de liquoriste. Nous recherchions la douceur et la finesse et nous l’avons finalement trouvé dans une première recette celle de notre liqueur de Verveine : la VV ou Verveine de Vincent. C’est une liqueur préparée dans la plus pure des traditions liquoristes sur une base de 100g de sucre au litre. Nous l’avons voulut fraîche, pas trop sucrée et pas trop lourde en alcool (26°). Agréable et facile à boire elle est parfaite à l’apéro, comme en shot, en digestif ou en cocktail, mais surtout pour le plaisir !!
Pour notre deuxième création : la Gentiane nous avons voulu conserver l’identité forte de cette plante de nos montagnes et nous avons donc fait le choix de la pureté à travers un support (sucre/alcool) discret. Le respect des arômes terriens, racinaires, et de l’amertume si cher aux amateurs de Gentiane ont été notre ligne de conduite tout au long de la conception.
Nos liqueurs sont issues de l’agriculture biologique, d’où leur certification par label. La fabrication est entièrement faite à la main: macération, filtration, mise en bouteille, étiquetage, bouchage et cirage des bouteilles sont faits par nos soins.
Accueil - Liqueurs Granier
Liqueurs de plantes artisanales et Bio infusées à Annecy, verveine, génépi, gentiane, menthe ... pour les apéritifs, digestifs, cocktails.
https://liqueurs-granier.fr/
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