Écotable
Created in 2018
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2,031 14,507Activities
Technologies
Entity types
Location
80 Rue des Haies, 75020 Paris, France
Paris
France
Employees
Scale: 11-50
Estimated: 29
SIREN
349131995Engaged corporates
48
19 31Added in Motherbase
4Â years, 10Â months ago
civictech Value proposition
[Automatic translation follows] "Good on my plate, good on my planet"
ecotable.fr
Écotable supports the restaurant sector in its ecological transition 🌱🍽️
___________________________________________
Écotable is a Social and Solidarity Economy company whose mission is to support the restaurant sector towards greater eco-responsibility. Our objective is twofold: to facilitate the ecological transition of restaurateurs and to raise awareness among citizens about sustainable food.
For restaurateurs, we offer:
âś” A platform
Impact, our sustainable catering platform that offers several tools allowing restaurateurs to measure their impact via the Resto-Score, to identify committed service providers, to implement good practices within their teams.
→ impact.ecotable.fr
âś” Training
We have developed eco-responsibility training that reviews the analysis axes of our environmental audit: supply, health, menu, waste, resources, communication, ethics and social, non-food.
âś” Consulting
We support independents, chains and event stakeholders who are concerned about their environmental impact.
For citizens, we have created:
âś” A label that identifies eco-responsible restaurants throughout France
✔ A podcast "Sur le Grill d'Écotable", to learn more about all the social and environmental issues related to our food.
→ To find out more: https://ecotable.fr
Environmental impact measurement, CSR audit for catering, Support for impact reduction, Training in eco-responsibility in catering, Training in sustainable food, CSR assessments, Communication of commitments, Calculation of carbon impact in catering, Calculation of carbon impact of food, and Search for suppliersOriginal language
« Bien dans mon assiette, bien sur ma planète »
ecotable.fr
Écotable accompagne le secteur de la restauration dans sa transition écologique 🌱🍽️
___________________________________________
Écotable est une entreprise de l'Économie Sociale et Solidaire qui a pour mission d'accompagner le secteur de la restauration vers plus d'écoresponsabilité. Notre objectif est double : faciliter la transition écologique des restaurateurs et sensibiliser les citoyens au sujet de l'alimentation durable.
Pour les restaurateurs, nous proposons :
âś” Une plateforme
Impact, notre plateforme de restauration durable qui propose plusieurs outils permettant aux restaurateurs de mesurer leur impact via le Resto-Score, d’identifier des prestataires engagés, de mettre en place de bonnes pratiques au sein de leurs équipes.
→ impact.ecotable.fr
âś” Des formations
Nous avons développé des formations à l’écoresponsabilité qui passent en revue les axes d’analyse de notre audit environnemental : approvisionnement, santé, carte, déchets, ressources, communication, éthique et social, non alimentaire.
âś” Du conseil
Nous accompagnons les indépendants, chaînes et acteurs de l’événementiel soucieux de leur impact environnemental.
Pour les citoyens, nous avons créé :
✔ Un label qui permet d’identifier des restaurants écoresponsables dans toute la France
✔ Un podcast « Sur le Grill d'Écotable », pour en savoir plus sur tous les sujets sociaux et environnementaux liés à notre alimentation.
→ Pour en savoir plus : https://ecotable.fr
Mesure d'impact environnemental, Audit RSE pour la restauration, Accompagnement à la réduction d'impact, Formations à l'écoreponsabilité en restauration, Formations à l'alimentation durable, Bilans RSE, Communication des engagements, Calcul d'impact carbone en restauration, Calcul d'impact carbone de l'alimentation, and Recherche de fournisseurs
Écotable - pour une restauration écoresponsable
Une mesure d'impact et des outils pour les restaurateurs, un label de restauration durable pour les citoyens.
https://ecotable.fr
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