foodtech Value proposition
[Automatic translation follows] Creator and manufacturer of original sauces for 30 years for catering professionals but not only!
For more than 30 years, SOREAL has designed and manufactured innovative and sophisticated sauce recipes, packaged in a wide range of containers (from 4 gr to 6 kg).
These sauces are intended for the market of catering and snacking professionals, as well as food distribution and the food industry.
SOREAL is THE specialist in tailor-made solutions adapted to the needs of the market, whether in France or internationally, from recipe to packaging.
From supply to packaging, on the Brie site (35) the teams imagine, design and industrialize the manufacture of recipes for professionals. From the creation of a specific recipe, through the supply of raw materials to its packaging adapted to the needs of the end consumer. The entire supply chain is represented on an area of 11,000 m2.
Sauce recipes for 90% of the activity but also vegetable gel, through the Sonjal Casing® brand, dedicated to co-extrusion lines in the sausage industry, alternative to natural casings (animal intestines) or artificial (collagenous, cellulosic, etc.).
With nearly 20 packaging lines and 4 cooking lines, Soreal has a manufacturing capacity of 17,000 tonnes per year. It is the result of more than 30 years of innovation and growth driven by a dynamic R&D department and the desire to always innovate.
Since the end of 2021, SOREAL has joined the French industrial group @YDEO in order to significantly strengthen, in France and abroad, the latter's position in the agri-food market for professionals represented until now by the company @FRANCE CULINARY DEVELOPMENT.
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Créateur et fabricant de sauces originales depuis 30 ans à destination des pros de la restauration mais pas que !
Depuis plus de 30 ans, SOREAL conçoit et fabrique des recettes de sauces innovantes et élaborées, conditionnées dans une large gamme de contenants (de 4 gr à 6 kg).
Ces sauces sont destinées au marché des professionnels de la restauration et du snacking, ainsi qu'à la distribution alimentaire et à l'industrie agroalimentaire.
SOREAL est LE spécialiste des solutions sur-mesure adaptées aux besoins du marché, que cela soit en France ou à l'international, de la recette au packaging.
De l'approvisionnement au conditionnement, sur le site de Brie (35) les équipes imaginent, conçoivent et industrialisent la fabrication de recettes à destination des professionnels. Depuis la création d'une recette spécifique, en passant par l'approvisionnement en matières premières jusqu'au conditionnement de celle-ci adapté au besoin du consommateur final. L'ensemble de la supply chain est représentée sur une surface de 11 000 m2.
Des recettes de sauces pour 90% de l’activité mais également du gel végétal, à travers la marque Sonjal Casing®, dédié à des lignes de co-extrusion dans l'industrie de la saucisserie, alternative aux boyaux naturels (intestins animaux) ou artificiels (collagéniques, cellulosiques...).
Avec près de 20 lignes de conditionnement et 4 lignes de cuisson, Soreal a une capacité de fabrication de 17 000 tonnes par an. C'est le résultat de plus de 30 ans d'innovation et de croissance impulsée par un service R&D dynamique et la volonté de toujours innover.
Depuis fin 2021, SOREAL a rejoint le groupe industriel français @YDEO afin de renforcer significativement, en France et à l’export, la position de ce dernier sur le marché de l’agroalimentaire pour les professionnels représentée jusqu’alors par la société @FRANCE CULINAIRE DEVELOPPEMENT.
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Soreal, fournisseur de sauces sur-mesure
Soreal créé et fabrique des sauces et solutions alimentaires innovantes pour les restaurateurs et industriels.
https://www.soreal.fr/
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