Martin Pouret
Created in 1797
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Location
236 Rue du Faubourg Bannier, 45400 Fleury-les-Aubrais, France
Fleury-les-Aubrais
France
Employees
Scale: 11-50
Estimated: 23
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7
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1 year, 11 months ago
foodtech Value proposition
[Automatic translation follows] Master Vinegar Maker in Orléans since 1797.
Since 1797, Maison Martin-Pouret, the last Master Vinegar Maker of Orléans, has seduced the finest palates with its variations of vinegars, mustards and pickles with original recipes and 100% French ingredients.
David Matheron and Paul-Olivier Claudepierre, the new duo who took over the reins in 2019, want to revive this House while maintaining the values that have guided it since its creation: offering products with unique tastes, the fruit of 100% French ingredients and developed according to an ancestral method.
Added to this ambition is the desire to produce responsibly and to revive local agricultural sectors. This is what they have already done by producing mustard seeds and pickles in the Loire Valley, when the main players in the market import them from Canada and India respectively.
Vinegars, Mustards, Pickles, and 100% FrenchOriginal language
Maître Vinaigrier à Orléans depuis 1797.
Depuis 1797, la Maison Martin-Pouret, dernier Maître Vinaigrier d'Orléans, séduit les palais les plus fins avec ses déclinaisons de vinaigres, moutardes et cornichons aux recettes originales et aux ingrédients 100% français.
David Matheron et Paul-Olivier Claudepierre, le nouveau duo qui a repris les rênes en 2019, souhaite réveiller cette Maison tout en conservant les valeurs qui la guide depuis sa création : proposer des produits aux goûts uniques, fruits d'ingrédients 100% français et développés selon une méthode ancestrale.
A cette ambition, vient s'ajouter la volonté de produire responsable et de relancer des filières agricoles locales. C'est ce qu'ils ont déjà faits en produisant dans le Val de Loire des graines de moutarde et des cornichons, quand les principaux acteurs du marché les importent respectivement du Canada et l'Inde.
Vinaigres, Moutardes, Cornichons , and 100% français
Martin-Pouret | Maître Vinaigrier depuis 1797
Ardent défenseur de la Gastronomie française, Martin-Pouret produit des vinaigres de vin, moutardes d'exception et cornichons français.
https://martin-pouret.com/
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