foodtech Value proposition
[Automatic translation follows] Biodynamic label
The Demeter label is one of the most demanding in the world, complementary to European organic regulations. It is based on a holistic approach to agriculture and food, cosmetic and textile quality, because we believe that the quality of a product must be understood globally, and that human health and that of the planet are closely related.
Taking care of the Earth, regenerating ecosystems and developing more resilient farms according to the principles of biodynamic agriculture allows the production of nutritious raw materials as well as the full expression of different terroirs.
For us, quality is defined by how the ingredients were grown and then preserved during processing, and whether or not problematic substances were used. This is why our specifications are very demanding and complete: the highest requirements for agricultural production, controlled transformation processes, refusal of numerous additives, requirements for packaging and social, societal and ecological responsibility. Furthermore, our specifications are part of a process of progress and are regularly supplemented.
Demeter today certifies nearly 9,000 farms and companies around the world, in 65 countries.
In France, as in the main countries where it is present, the Demeter label benefits from a very good level of trust* among consumers of organic products - and Demeter certification is today identified as one of the most demanding* *, with growing notoriety.***
*sources: Opinion Way study for the Bio Cluster, 2021; Biotopia study for Demeter, 2023
**sources: Le Basic study for Greenpeace, 2021
*** source: The major annual organic survey, Biotopia study, 2023Original language
Label de la biodynamie
Le label Demeter est l'un des plus exigeants au monde, complémentaire à la règlementation bio européenne. Il s’appuie sur une approche holistique de l’agriculture et de la qualité alimentaire, cosmétique et textile, car nous pensons que la qualité d’un produit s’appréhende de manière globale, et que la santé humaine et celle de la planète sont étroitement liées.
Prendre soin de la Terre, régénérer les écosystèmes et développer des fermes plus résilientes selon les principes de l’agriculture biodynamique permet la production de matières premières nutritives ainsi que la pleine expression des différents terroirs.
Pour nous, la qualité est définie par la façon dont les ingrédients ont été cultivés puis préservés lors de leur transformation, et par l’utilisation ou non de substances problématiques. C’est pour cela que nos cahiers des charges sont très exigeants et complets : exigences les plus élevées pour la production agricole, process de transformation encadrés, refus de nombreux additifs, exigences pour les emballages et la responsabilité sociale, sociétale et écologique. Par ailleurs, nos cahiers des charges s’inscrivent dans une démarche de progrès et sont régulièrement complétés.
Demeter certifie aujourd’hui près de 9000 fermes et entreprises dans le monde, dans 65 pays.
En France, comme dans les principaux pays où il est présent, le label Demeter bénéficie d’un très bon taux de confiance* auprès des consommateurs de produits biologiques - et la certification Demeter est aujourd’hui identifiée comme l’une des plus exigeantes**, avec une notoriété grandissante.***
*sources : étude Opinion Way pour le Cluster Bio, 2021; étude Biotopia pour Demeter, 2023
**sources : étude Le Basic pour Greenpeace, 2021
*** source : La grande enquête annuelle du bio, étude Biotopia, 2023
Demeter - Label de la biodynamie
Le label Demeter est l'un des plus exigeants au monde: régénération des sols, développement de la biodiversité, soin du végétal, respect animal, transformation encadrée, et principes de responsabilité sociale, sociétale et écologique en sont les piliers.
https://www.demeter.fr/
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