[Automatic translation follows] All the flavors of the world
CEPASCO, spice crusher since 1876
CEPASCO an essential specialist in the world of spices. Quality products and unparalleled know-how on the market today make the reputation of this company now on an international scale.
In 1876, Antoine ESPIG, of Spanish origin, decided to settle in Algiers to market saffron grown in Spain and then to import this spice from Middle Eastern countries.
In 1899, Frédéric succeeded his father and developed a new mixture called “Spigol”, a combination of saffron and noble spices to enhance the flavors and coloring of paella. Thanks to “Spigol”, the company experienced immediate and dazzling success which quickly went beyond the borders of Algeria.
In 1962, the ESPIG family settled in Marseille due to its port opening. A new company is created: CEPASCO (Centrale des Epices Assaisonnements et Condiments) marketing a wide range of spices and mixtures from various cultures and origins around the world.
Today, the CEPASCO company selects spices from the finest harvests around the world. It has know-how recognized by the entire profession, undisputed skills in assembly and crushing.
The company offers an assortment of traditional spices and original, most natural blends under the brands ESPIG, SPIGOL, LA PLANETE DES EPICES. Its various distribution networks have strengthened its reputation and contributed significantly to the expansion of its customer base in France and abroad.
- Spice crushing
- 200 spices from around the world
- Mastery of the chain from import to finished product
- IFS certified since 2009
- Working in close collaboration with our suppliers
- Traceability from harvest to delivery
With CEPASCO, enter the colorful universe of the world of spices and discover their subtle flavors with exotic scents!
Toutes les saveurs du monde
CEPASCO, Triturateur d'épices depuis 1876
CEPASCO un spécialiste incontournable du monde des épices. Des produits de qualité, un savoir-faire sans équivalent sur le marché font aujourd’hui toute la notoriété de cette entreprise désormais à dimension internationale.
En 1876, Antoine ESPIG, d'origine espagnole, décide de s'installer à Alger pour commercialiser le safran cultivé en Espagne puis d'importer cette épice en provenance des pays du Moyen-Orient.
En 1899, Frédéric succède à son père et met au point un nouveau mélange appelé « Spigol », alliance de safran et d'épices nobles pour rehausser les saveurs et la coloration de la paëlla. Grâce au « Spigol », la société connaît un succès immédiat et fulgurant qui dépassera rapidement les frontières de l‘Algérie.
En 1962, la famille ESPIG s'installe à Marseille en raison de son ouverture portuaire. Une nouvelle société est créée : CEPASCO (Centrale des Epices Assaisonnements et Condiments) commercialisant une large gamme d'épices et de mélanges issus des diverses cultures et origines du monde entier
Aujourd'hui, la société CEPASCO sélectionne les épices issues des plus belles récoltes à travers le monde. Elle possède un savoir-faire reconnu par toute la profession, des compétences incontestées en assemblage et trituration.
La société offre un assortiment d'épices traditionnelles, de mélanges originaux des plus naturels sous les marques ESPIG, SPIGOL, LA PLANETE DES EPICES. Ses différents réseaux de distribution ont permis de renforcer sa notoriété et de contribuer largement à l'extension de sa clientèle en France et à l'export.
- Trituration d'épices
- 200 épices du monde entier
- Maîtrise de la filière de l'import au produit fini
- Certifié IFS depuis 2009
- Travail en étroite collaboration avec nos fournisseurs
- Traçabilité de la récolte à la livraison
Avec CEPASCO, entrez dans l'univers coloré du monde des épices et découvrez leurs subtils saveurs aux parfums d'exotisme !
Spécialiste de la vente d'épices, aromates et herbes aromatiques, CEPASCO vous informe sur les propriétés, les bienfaits et les conseils d'utilisation en cuisine.