LE SOJAMI
Created in 1997
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Location
Lasserre, 47931 Estillac, France
Estillac
France
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Scale: 11-50
Estimated: 16
SIREN
411103062Engaged corporates
2
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2 years, 7 months ago
cleantech Value proposition
[Automatic translation follows] 100% Plant-Based & Organic
Le Sojami is a company founded in 1997 by Jean-James Garreau (Dr. in Biology), located on the Agropole site near Agen in Lot-et-Garonne (47), and specialized in the production of fresh specialties based on lactofermented soybeans.
A pioneering company in the field of "Plant-Based Cheese", Le Sojami is a committed and innovative company, which makes a point of honor to reconcile health, well-being, ethics and sustainable development.
Thus all Sojami products are 100% plant-based and made from ingredients from Organic Agriculture. The soybeans used are local in addition to being organic (produced in the South-West of France).
The products are also handcrafted in an eco-factory using the latest environmental innovations (solar energy, use of rainwater, wastewater treatment, recycling of cardboard and packaging).
Sojami offers a wide range of products from Salty Spread to Plant-Based Ice Cream (ice cream type), including lactofermented Tofu, Fresh Pavé (goat cheese type), plain cooking cream, or even mayonnaise-style Sauce. All of which are organic and 100% Vegan.Original language
100% Végétal & Bio
Le Sojami est une société fondée en 1997 par Jean-James Garreau (Dr en Biologie), située sur le site Agropole près d'Agen dans le Lot-et-Garonne (47), et spécialisée dans la production de spécialités fraîches à base de soja lactofermenté.
Société pionnière dans le domaine de la "Fromagerie Végétale", Le Sojami est une entreprise engagée et innovante, qui met un point d'honneur à concilier santé, bien être, éthique et développement durable.
Ainsi tous les produits Sojami sont 100% végétal et fabriqués à partir d'ingrédients issus de l'Agriculture Biologique. Le soja utilisé est local en plus d'être Bio (produit dans le Sud-Ouest de la France).
Les produits sont également fabriqués de manière artisanale dans une éco-usine utilisant les dernières innovations en matière environnementale (énergie solaire, utilisation des eaux de pluie, traitement des eaux usées, recyclages des cartons et emballages).
Le Sojami propose une large gamme de produits allant du Tartinable salé à la Glace végétale (de type crème glacée), en passant par le Tofu lactofermenté, le Pavé frais (de type fromage de chèvre), la crème nature à cuisiner, ou encore la Sauce façon mayonnaise. Le tout étant Bio et 100% Vegan.
Le Sojami - 100% Végétal et Bio
Le Sojami propose des spécialités saines au soja lactofermenté bio. Spécialités à tartiner, tofus, palets végétaux, sauces ou encore tempeh.
https://lesojami.com/
