Origen Farms
Created in 2019
- BETA
Up & running (A)
Existing signals show a regular activity Social networks
51 257Activities
Technologies
Entity types
Location
Av. Quinta, 02630, Albacete, Spain
La Roda
Spain
Employees
Scale: 2-10
Estimated: 4
Engaged corporates
0
0 0Added in Motherbase
2 years, 1 month ago
cleantech Value proposition
[Automatic translation follows] Leveraging Resources for a Smarter Future.
Insect breeding to obtain flour, in an intelligent and sustainable way.
The world population is growing and is expected to reach 9,725 million people by 2050. The demand for proteins derived from animals is expected to increase, so the use of land and water for this purpose will also increase, emissions will increase. of greenhouse gases and
Therefore, it will generate an increase in the environmental crisis.
These factors show that the current way of producing proteins is unsustainable. While the population of the West consumes too much,
Population in developing countries do not get the necessary protein and nutrients, which leads to diseases such as obesity, kwashiorkor and marasmus.
Protein is the most essential component of many tissues in the body
and especially muscle and is essential for correct development at an early age. Animals, as well as plants, are sources of protein in the human diet. The common cricket “Acheta domesticus” has an average protein content of 66.6% dry weight, one of the highest among edible insects and significantly higher than the protein sources we traditionally consume. Furthermore, the contents of essential amino acids are proportionally higher than in traditional protein sources, and are capable of meeting the daily need of essential amino acids for humans.Original language
Aprovechando los Recursos para un Futuro más Inteligente.
Cría de insectos para obtención de harinas, de manera inteligente y sostenible.
La población mundial está creciendo y se espera que alcance los 9.725 millones personas para el año 2050. Se espera que la demanda de proteínas derivadas de animales aumente por lo que también aumentará el uso de la tierra y el agua para ese fin, aumentarán las emisiones de gases de efecto invernadero y,
por lo tanto, generará un aumento de la crisis ambiental.
Estos factores demuestran que la forma actual de producir proteínas es insostenible. Mientras la población de occidente consume demasiada,
la población en países en desarrollo no obtienen la proteína y los nutrientes necesarios, lo que conduce a enfermedades como la obesidad, kwashiorkor y marasmo.
La proteína es el componente más esencial de muchos tejidos del cuerpo
y en especial del muscular y es imprescindible para un correcto desarrollo en edades tempranas. Los animales, así como las plantas, son fuentes de proteína dentro de la dieta humana. El grillo común “Acheta domesticus” tiene un contenido medio de proteína de 66.6% de peso seco, uno de los más altos dentro de los insectos comestibles y significativamente mayor que las fuentes de proteínas que consumimos tradicionalmente. Además, los contenidos de aminoácidos esenciales son proporcionalmente más altos que en las fuentes de proteínas tradicionales, y son capaces de satisfacer la necesidad diaria de aminoácidos esenciales para los humanos.
Site is undergoing maintenance
Lánzate a los orígenes
https://origenfarms.co/
