foodtech Value proposition
Since 1981, Jean Lenoir's aromakits help professionals and amateurs to improve their tasting skills
Founded 1982 by Jean Lenoir, the Éditions Jean Lenoir are recognized in the world of wine and spirits for the quality of their books dedicated to learning about wines and spirits. Since 1997, the Éditions Jean Lenoir have been working on Le Nez du Café for the largest importers of green coffee, roasters and machine manufacturers. Le Nez du Whisky was published in 2013 in collaboration with two Masters of Quaich, Charles MacLean and Martine Nouet while le Nez du Bourbon was born 2021 with support from Hans and Becky Offringa.
Created in France by renowned designers, our books-objects include educational and entertaining book as well as a collection of high quality aromas. They are assembled by hand in Provence.
œnologie, dégustation de vin, dégustation sensorielle, sommelier, dégustation de café, café de spécialité, dégustation de whiskies, anosmie, éducation olfactive, and reconnaissance des arômesOriginal language
Depuis 40 ans, les coffrets d'arômes de Jean Lenoir accompagnent professionnels et amateurs dans leur apprentissage.
Fondées en 1982 par Jean Lenoir, les Éditions Jean Lenoir sont reconnues dans le monde du vin et des spiritueux pour la qualité de leurs ouvrages consacrés à l'apprentissage de la connaissance des vins et spiritueux.
Si l'aventure a commencé avec des coffrets consacrés au vin, notre collection s'étoffe continuellement de coffrets consacrés à d'autres secteurs comme le café et les spiritueux. Ainsi, en 1999, après plusieurs années de travail avec les acteurs de la filière, Le Nez du Café 36 arômes a vu le jour et s'est rapidement imposé comme un outil incontournable pour les professionnels. En 2013, le Nez du Whisky 54 arômes est venu enrichir la collection, suivi en 2021 par Le Nez du Bourbon 12 arômes, consacré aux whiskies américains.
Créés en France par des designers de renom, élaborés en collaboration étroite avec des scientifiques et des spécialistes, nos livres-objets comprennent un livre pédagogique et ludique ainsi qu'une collection d'arômes dont la grande qualité a fait la renommée de notre maison.
Tous nos coffrets sont assemblés à la main en Provence.
LE NEZ - création de coffrets d'arômes - Editions Jean Lenoir
Site officiel des marques Le Nez du Vin, Le Nez du Café et Le Nez du Whisky, créations des Éditions Jean Lenoir. Les meilleurs coffrets d'arômes pour apprendre à sentir et à déguster.
https://www.lenez.com/fr/accueil
