Chaire Unesco Alimentations du monde
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1101 Av. Agropolis, 34090 Montpellier, France
Montpellier
France
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foodtech Value proposition
[Automatic translation follows] "Sustainable food - Breaking down barriers of knowledge"
The UNESCO Chair in World Food from Montpellier SupAgro and CIRAD breaks down the barriers to knowledge on food around the world. She is particularly interested in urban food systems, local food policies, the diversity of food models and sustainable food initiatives. It carries out training activities, research coordination and organization of dialogues between science and society. It is led by a small team which relies on an international collective of researchers and on partnerships with food system stakeholders.
science-society dialogues, research coordination, training, sustainable food, urban food systems, local food policies, and diversity of food systemsOriginal language
"Alimentation durable - Décloisonner les savoirs"
La Chaire Unesco Alimentations du monde de Montpellier SupAgro et du Cirad décloisonne les savoirs sur l'alimentation dans le monde. Elle s'intéresse en particulier aux systèmes alimentaires urbains, aux politiques alimentaires locales, à la diversité des modèles alimentaires et aux initiatives pour une alimentation durable. Elle porte des activités de formation, de coordination de la recherche et d'organisation des dialogues entre science et société. Elle est dirigée par une petite équipe qui s'appuie sur un collectif international de chercheurs et sur des partenariats avec des acteurs des systèmes alimentaires.
dialogues sciences-société, coordination de la recherche, formation, alimentation durable, systèmes alimentaires urbains, politiques alimentaires locales, and diversité des systèmes alimentaires
Chaire UNESCO Alimentations du monde - "Alimentation durableDécloisonner les savoirs"
https://www.chaireunesco-adm.com/
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