Event Value proposition
[Automatic translation follows] The food transition and permanagement laboratory
Within the Château de Nanterre (ETIC center), Foodentropie is an event space dedicated to eating well for all, to experimentation and the transformation of the food system, from farm to fork.
Our mission ?
Accelerate the food transition towards sustainable models, raise awareness and mobilize the public about positive, alternative and sustainable solutions in a resolutely fun and non-guilt tone, and experiment with new forms of catering, in order to invent desirable futures!Original language
Le laboratoire de la transition alimentaire et du permanagement
Au sein du château de Nanterre (centre ETIC), Foodentropie est un espace événementiel dédié au bien manger pour tous, à l'expérimentation et à la transformation du système alimentaire, de la fourche à la fourchette.
Notre mission ?
Accélérer la transition alimentaire vers des modèles durables, sensibiliser et mobiliser le public aux solutions positives, alternatives et durables sur un ton résolument ludique et non culpabilisant, et expérimenter de nouvelles formes de restauration, afin d’inventer des futurs désirables !
FOODENTROPIE
Foodentropie, le laboratoire de la transition alimentaire accueillera votre séminaire dans un éco-système innovant qui donnera encore plus de sens à votre événement.
https://www.foodentropie.com/
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